作者：刘慧国产大豆大豆产量品牌形象中国大豆大豆加工企业种植面积大豆产业低价竞争
摘要：由于收购价上涨,加上国家加大补贴力度,我国大豆种植面积连续3年增加,预计今年大豆产量将达到1580万吨,为2006年以来的最高水平。但＂卖难＂以及低价竞争依然困扰农民和国产大豆产业。国产大豆加工企业需要联合各方力量,打造品牌形象,并拓展食品深加工业务,才能将国产大豆的食用消费优势发挥出来。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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