作者：孟蝶餐饮企业写字楼房租压力新根mall不可控餐饮业
摘要：如今，房租压力是餐饮业“三高”成本中最不可控的部分，甚至有老板说“房租能决定一家店的生死”。而写字楼的成本比街边和MALL能少三分之二，有些餐饮店便开始转战写字楼，但写字楼会成为餐饮企业的下一个风水宝地吗？
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
北大期刊、统计源期刊
人气 542292 评论 58
部级期刊
人气 330611 评论 48
人气 288569 评论 60
省级期刊
人气 253751 评论 55
