作者:苗倩啤酒业珠江啤酒啤酒产业消费升级中台啤酒消费快消品数据分析啤酒品牌用户体验
摘要:新零售这个热词已经一步步走进酒业生态。近期,珠江啤酒与阿里云宣布达成战略合作,将基于阿里云新零售的“中台”理念和技术,推动互联网、大数据、人工智能与啤酒产业的深度融合,打造啤酒、食品行业的中国新零售样本。在新零售风行的当下,当快消品积极拥抱互联网+.
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《中国食品》(CN:11-1498/TS)是一本有较高学术价值的半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是:酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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