作者：栾立奶粉市场注册制保健品公司令人垂涎贝因美一致行动人中国奶业协会倍健消费升级业务负责人
摘要：随着奶粉行业日趋饱和,大型奶粉及食品企业陆续开始从传统婴幼儿奶粉等转向毛利更高、市场增长空间更大的保健及健康食品产业。在业内看来,相较于800亿的奶粉市场,4000亿的保健食品市场更令人垂涎。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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