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科学解读儿童食品里的添加剂

作者:阮光锋科学解读营养标签乙基香兰素南安普顿大学饮食习惯暴露量外包装香精香料食物种类

摘要:随着我国二孩政策的全面实施,新生儿日益增多,人们对于儿童食品更加关注。然而,有报道称,儿童食品含有10多种添加剂,可能会增加儿童的肾脏和肝脏负担。这让很多家长难免担心、疑惑,儿童食品里的食品添加剂真的有危害吗?何谓儿童食品要解释儿童食品里的食品添加剂是否有危害这个问题,首先得界定哪些食品是儿童食品。目前,我国并没有明确的儿童年龄规定。但联合国的《儿童权利公约》认为,

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中国食品

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