作者:肖玮; 郭诗卉子品牌餐饮品牌洋快餐必胜客消费人群首席运营官中式快餐西式快餐供应链营销手段
摘要:进入中国市场30年的百胜中国今年可谓是动作频频。备受关注的肯德基K PRO于9月1日正式,并将以肯德基首个子品牌的身份开始逐步扩张,K PRO也成为百胜中国布局国内轻食市场的重要棋子。对于百胜中国而言,K PRO是能够将消费人群分流、抢占白领市场的新途径,同时K PRO也是肯德基进入中国30年后逐渐弱化"洋快餐"标签的新方式。但是,K PRO正在进入的轻食市场也是很多餐饮品牌盯上的蛋糕,
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