作者：安璞宫廷菜虾饼品鉴牛油果葡萄品种橡木桶白比诺巧克力酱起泡酒酒体
摘要：德国高端葡萄酒以其出众的清爽新鲜、优美的酸度、细腻和丰富的口感闻名于世。在东方,德国葡萄酒尤其适宜搭配香气突出、略带辛辣的泰国美食,二者相互衬托、相互成就,令各自的美好都得到飞跃。7月23日,由酒公子携手德国葡萄酒协会主办的以“公主之约——德国顶级葡萄酒遇见泰国宫廷菜”为主题的品鉴晚宴在北京Patara泰廷餐厅举行。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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