作者：安然生猪养殖业家财万贯规模化程度从属地位驯化养殖养猪业饲料产品蛋白原料养猪产业家庭农场
摘要：俗语说,＂家财万贯,带毛的不算＂。自从猪被驯化养殖以来,一直处于农业从属地位,并未成为重要经济来源。改革开放以后,城市化进程不断加剧,生猪养殖上升到产业化层面,畜牧业占比加重。近年来,生猪养殖发展步伐加快,规模化程度不断提升。然而,环保相关政策出台、猪周期失灵、进口肉的冲击给生猪养殖业带来前所未有的压力,
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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