作者：思雨水资源短缺水资源时空客观总结国家海洋局技术创新低温多效蒸馏国家发展改革委多级闪蒸海水综合利用水资源危机
摘要：人多水少、水资源时空分布不均是我国的基本水情。当前,我国水资源短缺、水资源供需矛盾突出,已经成为制约经济社会可持续发展的主要＂瓶颈＂。作为水资源的重要补充和战略储备,海水利用是解决沿海水资源短缺的重要途径。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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