作者:金晓岩新任总裁冰品业务板块温巴风险管控雅士利乳品消费辉山奶源基地多美滋
摘要:新任总裁卢敏放一来到蒙牛,便点燃了蒙牛乃至整个乳业的兴奋点。俗话说新官上任三把火,卢敏放也同样不例外。记者从蒙牛官方获悉,公司对组织架构进行了调整,将原核心业务板块分成常温和低温、冰品和奶粉等独立事业部。这在蒙牛内部看来是卢敏放上任后燃烧的第一把火;在业界看来,
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《中国食品》(CN:11-1498/TS)是一本有较高学术价值的半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是:酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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