作者：李莉食品安全信息农残检测二维码冷链食品检测产品包装强丰大型居住区商务楼宇崇明
摘要：食品溯源码、冷链配送、自动售菜机、农残等各类食品检测遍布,上海开启了智慧微菜场新时代。据悉,上海社区智慧微菜场突破千家,明年,该市将继续推动社区智慧微菜场建设,作为菜市场的有力补充,保障市场供应。像购买饮料一样,通过自动售菜机购买小包装蔬果、肉禽,只要扫一扫从机器＂吐＂出来的产品包装上的二维码,很快便可追溯产地、农残检测、肉禽检疫等食品安全信息。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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