健康问题外包装食品浅色颜色人误吸引力美味
摘要：看到货架上琳琅满目的食品，你是觉得它美味可口，打算大吃一通？还是觉得它可能不够健康，打算“敬而远之”？其实，你的购买选择或许是受到了食品外包装颜色的影响。德国基尔大学一项研究显示，浅色包装的食物会让人觉得它比较健康，但会让不太关心健康问题的人觉得味道差；黑色或暗色包装则对不太关心健康问题的人更有吸引力。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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