作者：紫琳粮食银行粮食品种流通业态卖粮粮食收购粮食市场运营主体银行运营农资生产粮食局局长
摘要：像存钱一样存粮食,存粮有息、通存通兑……记者近期在安徽、黑龙江、湖南、江西等地调查发现,一种名曰＂粮食银行＂的新型粮食流通业态在各地涌现,即企业代农户存储粮食,农民可按约定提取商品或折现。这种做法不仅破解了农民储粮卖粮难题,同时减轻运营主体资金和原粮供应压力。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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