作者：陈先达民族观念化学成份发过酒诗中国的传统贵妃醉酒酒精中毒温酒斩华雄历代王朝
摘要：饮酒,是中国人生活方式中的一个要素。酒,有酒文化。可能有人认为酒是＂硬饮料＂,怎么会有文化呢？酒厂作为企业可以有企业文化,但酒文化不是指企业文化,企业文化并非酒厂独有的,所有企业都应该有自己的企业文化。酒厂生产酒,不生产文化。既然如此,为什么有酒文化呢？酒文化并不存在于酒的化学成份中,而存在于生活方式中的地位和饮酒的观念中。那是因为酒里面包含了许多文化观念。这种观念不是个别人的观念,而是具有相对普遍性的民族观念。在中国酒文化观念里,酒基本上经常与诗联系在一起。
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