作者：张卫乳制品工业质量工作会议乳制品行业质量安全状况中国消费者协会食品安全风险乳制品生产质量报告评估中心美菊
摘要：1月10日,＂2015年度乳制品质量工作会议＂在北京举行。会议全面总结了2015年中国乳制品行业质量安全状况,部署了新的一年产品质量安全监管的重点。工信部、国家质检总局、国家食药总局、国家食品安全风险评估中心和中国消费者协会等领导出席了会议并作了重要讲话。中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊主持会议。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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