作者：张卫中国啤酒行业销售数据显示青岛啤酒华润雪花啤酒集团投产项目城市街头行业研究员啤酒巨头
摘要：炎炎夏日,吃烧烤喝啤酒已成为城市街头的一道风景。啤酒旺销季节的来临,各大啤酒厂商纷纷摩拳擦掌力争市场份额。但数据显示,作为啤酒五大巨头之一的燕京啤酒却大不如从前。根据统计数据显示,2014年中国啤酒行业销售总量为494亿升,占全球销量的26%左右,相比2013年同期下降0.96%。这是我国20多年来首次出现的负增长。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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