传统健康技艺智慧酿酒工艺白酒品评自然保护区固态发酵
摘要:山东天地缘酒业有限公司位于齐鲁名城--邹平县西董镇鹤伴山自然保护区。公司采用传统的纯粮固态发酵酿酒工艺生产酿造白酒,工艺考究,设备设施先进,技术力量雄厚。酿酒用水采用地下180米深的麦饭石矿泉水,原酒储存方式以陶坛盛装,存贮于玄武岩岩洞、地下万吨酒窖等特殊存储区进行原酒老熟。所产酒酒体醇厚丰盈、绵柔纯净,饮后舒适,获得了国家白酒品评专家的好评,深受消费者的喜爱。
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《中国食品》(CN:11-1498/TS)是一本有较高学术价值的半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是:酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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