作者：左东黎饮食文化史收集资料博物馆编著印刷图说
摘要：由关伟雄先生编著的《图说中国七十七万年饮食文化史》一书再次印刷发行。关伟雄先生为了编著本书，经过查阅书籍、收集资料、寻访专家、考察全国各地博物馆、古迹遗址，经过了20年的漫长而艰辛的探索而成就。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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