作者：徐兴利 张瑶少年儿童食品安全对外交流优势载体创新年会导向
摘要：孩子是祖国的未来，未来我们国家繁荣昌盛要靠代代人的血脉传承。关心青少年儿童的健康成长犹如关注我国未来经济发展建设的基石，而保障我国青少年儿童食品安全是利在千秋的大事。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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