作者：陈琛食品安全检测食品污染检测实验室毒性化学物质邻苯二甲酸亚洲地区安全调查盐污染
摘要：美国6月30日讯，全球领先的生命科学分析技术公司ABSCIEX，针对亚洲地区大批召回可能受到邻苯二甲酸盐污染的食品和饮料的事件，做出反应。ABSCIEX公司为食品安全调查员提供了一种新型的食品安全检测方法，旨在能够准确识别“起云剂”中发现的毒性化学物质塑化剂。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
北大期刊、统计源期刊
人气 541820 评论 58
部级期刊
人气 330161 评论 48
人气 287912 评论 60
省级期刊
人气 253099 评论 55
