作者：林桦葡萄酒市场商机spirits国际贸易研究机构wine
摘要：国际葡萄酒及烈酒商贸展Vinexpo，自2003年起连续八年委托国际葡萄酒及烈酒研究机构The International Wine and Spirits Record（TheIWSR）．进行有关全球葡萄酒及烈酒消耗、生产及国际贸易的详细研究，并预测直至2013年的市况。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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