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中国食品杂志

中国食品杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:北京食品科学研究院

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中国食品 2011年第04期杂志 文档列表

中国食品杂志封面人物
努力继承创新 积极探索新路——在中国生态文明研究与促进会成立大会上的讲话第10-11页
关键词: 生态文明建设;  继承创新;  中国;  生态环境;  伦理观念;  生态经济;  生态安全;  人类;  
中国食品杂志特别报道
抓好源头 把控细节 让青少年儿童食品消费更安心第12-15页
关键词: 少年儿童;  食品消费;  源头;  安全保障措施;  儿童食品;  食品安全;  安全防护网;  安全联盟;  
中国食品杂志理论之声
科学构筑进出口食品安全防线第16-17页
关键词: 进出口食品;  科学发展观;  安全防线;  安全监管工作;  检验检疫局;  质检系统;  国务院;  
中国食品杂志书记、省、市(区、县)长食品安全访谈
打造食品安全绿色天然屏障——访内黄县委书记郭建华第18-21页
关键词: 内黄县;  天然屏障;  食品安全;  农民人均纯收入;  解放战争时期;  科学发展观;  可支配收入;  抗日战争;  
中国食品杂志本月奖注
康师傅VS家乐福——被涨价与拒涨价之争第22-23页
关键词: 家乐福;  vs;  国家发改委;  零售业;  沃尔玛;  方便面;  圣诞节;  超市;  
中国食品杂志热点评议
高端白酒呼唤新业态第24-26页
关键词: 白酒;  目标消费者;  终端;  传统;  
洋奶粉蚕食是残酷的市场报复第27-27页
关键词: 市场趋势;  奶粉;  蚕;  产业链;  中国;  历史;  进口;  
中国食品杂志推荐捞
创执法为民之先 争用药安全之优第28-29页
关键词: 执法为民;  用药安全;  经济社会发展;  药品质量;  供应保障;  卫生事业;  监管系统;  执政为民;  
骨科学领域里的酪肽胶原钙第30-31页
关键词: 骨科学;  骨质疏松症;  胶原;  风湿性关节炎;  健康生活;  资料统计;  钙;  肽;  
构建绿色生态示范县 打造“中国休闲养生之都”——访安徽省休宁县人民政府副县长田雨润第32-34页
关键词: 休宁县;  安徽省;  生态示范县;  人民政府;  养生;  休闲;  中国;  行政村;  
创业中的不同人生第35-35页
关键词: 人生;  创业;  就业机会;  历史名词;  下岗工人;  社会生产;  下岗职工;  劳动力;  
普析:为食品安全检测 开通“便携实验室”第36-36页
关键词: 食品安全检测;  实验室;  食品安全工作;  全程监管;  食品安全法;  人民群众;  安全水平;  
中国食品杂志生活锦囊
怎样选择新鲜蔬菜第37-37页
关键词: 新鲜蔬菜;  营养丰富;  维生素;  番茄;  不透明;  色泽;  
如何把活鱼做得更鲜美第37-37页
关键词: 活鱼;  营养丰富;  形态美;  土腥味;  淡盐水;  胸鳍;  食品;  食用;  
做菜时应如何放盐第37-37页
关键词: 烹饪法;  烹调;  营养物质;  黄曲霉菌;