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中国食品杂志

中国食品杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:北京食品科学研究院

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中国食品 2010年第08期杂志 文档列表

中国食品杂志封面人物
依法开展风险评估 提高食品安全科学监管水平第10-11页
关键词: 食品安全工作;  风险评估;  安全科学;  管水;  经济社会发展;  科学发展观;  人民群众;  求真务实;  
中国食品杂志特别报道
中国乳业回暖:市场回暖,国产品牌站稳脚跟第12-14页
关键词: 中国乳业;  市场份额;  国产品牌;  行业形象;  数据显示;  产乳;  
乳业续写“强者规则”第15-16页
关键词: 乳业;  同比增长;  净利润;  恢复程度;  医院;  盈利;  
三元,在路上……第17-18页
关键词: 三元;  三聚氰胺;  信任危机;  中国乳业;  
山东澳士达牧业发展有限公司第19-19页
关键词: 牧业发展;  山东;  股份制企业;  研究开发;  主营业务;  冻牛肉;  肉制品;  保鲜;  
中国食品杂志人物访谈
质量提升 关注民生 消费维权——国家质量监督检验检疫总局总工程师张纲第20-21页
关键词: 国家质量监督检验检疫总局;  总工程师;  国家质检总局;  质量管理体系;  民生;  维权;  消费;  法律法规体系;  
尽最大努力关注中国标准——访安捷伦全球副总裁兼大中华区总裁霍丰第22-25页
关键词: 中国标准;  安捷伦;  总裁;  中华;  中国人;  研发;  
中国食品杂志本月关注
2009年中国食品行业十大新闻事件第26-27页
关键词: 食品行业;  中国;  全国人大常委会;  事件;  新闻;  表决器;  
中国食品杂志热点评议
换个思路 地沟油可以变废为宝第28-28页
关键词: 地沟油;  变废为宝;  黄曲霉素;  有害物质;  砒霜;  餐桌;  作坊;  
洋品牌为何有双重标准第29-29页
关键词: 转基因大米;  标准;  品牌;  环保组织;  国家认可;  沃尔玛;  水果;  
中国食品杂志推荐榜
品质铸造品牌——华都鸡的“诞生”与“成长”第30-31页
关键词: 鸡肉;  品牌;  铸造;  品质;  消费量;  食品业;  生产国;  世界;  
百年传奇 历史臻品第32-33页
关键词: 传奇;  历史;  酿造技术;  史书记载;  民间;  永春;  糯米;  红曲;  
新山地茶业携手安溪雪山村打造半叶观音第一村第34-35页
关键词: 安溪铁观音;  茶业;  山地;  山村;  高端产品;  战略合作;  研发;  茶厂;  
继承百年品质 再创今日臻美——河北故城“上用”龙须凤尾贡面略记第36-36页
关键词: 京杭大运河;  品质;  河北;  水利条件;  古镇;  
《世界名酒》征稿通知第37-37页
关键词: 征稿通知;  世界;  名酒;  国际交流;  品牌意识;  国际合作;  编辑出版;  葡萄酒;