作者：左东黎养生菜美食中华烹饪厨师味型餐饮菜肴
摘要：中华美食是美昧也是艺术，色香味型器的完美搭配．形成了中华美食特色．也是各位厨师追求的烹饪境界。北京市民政职工休养所餐饮部副经理、中国药膳大师温振林在烹饪中．不仅使莱肴的型与味皆美．还十分注重菜肴的养生功效。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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