作者：刘曰安 黄书利中国食品土畜进出口商会福建漳州市蘑菇罐头食品原辅材料机械设备罐头工业人民政府
摘要：日前，第三届中国蘑菇节暨中国食用菌和罐头食品及原辅材料、机械设备博览会在拥有“中国罐头之都”、“中国菇都”、“中国花都”美誉的福建漳州成功举办。本届蘑菇节由中国食品土畜进出口商会、中国罐头工业协会、漳州市人民政府、福建省食用菌学会联合主办。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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