作者：姜连贵奶品质量监管模式美国奶产量产奶量总产值奶牛美元
摘要：美国是世界上奶品产量最大的国家。2007年，其原料奶产量达1856亿磅，连续六年呈增长态势。奶牛总头数达到915.8万，每头奶牛的产奶量是2万多磅。牛奶总产值达354多亿美元。2007年，美奶品出口也创最佳纪录，出口值达到30亿美元，增长63％。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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