作者:大董美味农家菜饭店家宴美食风味
摘要:“震泽”和“盛泽”,在我还没有搞清楚这两个仅有一字之差的地名区别的时候,就被林华电话告之在震泽召开的”中国江苏震泽农家莱美食节”的“农家宴”。”太有特色了!”——林华的一句话挠得我心痒,当即乘飞机到上海,却被董定珠女士的公子接到了盛泽绸乡缘饭店,我肯定是无法享受林华说的那顿农家菜绝美的风味了。但这阴差阳锚的、迟到的机缘却使我恰巧的来到了曾经几次说过的要去的董定珠女士经营的绸乡缘饭店。
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《中国食品》(CN:11-1498/TS)是一本有较高学术价值的半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是:酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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