作者：小江餐饮企业基层组织建设中国烹饪协会股份制公司基层工作大型企业连锁企业试点企业
摘要：2009年8月21日，由中国烹饪协会组织的全国百家餐饮企业“团建”试点工作正式在京启动，这是按照团中央《关于开展共青团、少先队基层组织建设和基层工作试点工作的通知》要求，在未来的10个月里，中国烹饪协会将在全行业建立起大型企业团组织网络，由100家大型连锁企业组成试点工作委员会开展工作，试点企业包含正餐、快餐、火锅、高校后勤等业态，包含国有企业、私营企业、股份制公司经济体制，预计参与试点的基层团组织近3000个，团员青年超过9万人。
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