燕窝养生文化健康美丽烹饪原料产地分布营养价值
摘要：燕窝．顾名思义，即是燕子的窝．又称燕菜、燕蔬等．为金丝燕分泌出的胶质性唾液（黏液/津液）凝结而成的巢。主要产地分布于东南亚一带（如印尼、泰国等地）。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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