作者：乔培育美食风情印度发源地美味咖喱
摘要：《西游记》中,唐僧师徒费尽千辛万苦去西天取经。他们当时所去的天竺就是现在的印度。殊不知,印度不仅是佛教的发源地,美食也是极具特色。神秘的古国印度、蒙着面纱的曼妙女子、各式咖喱配料下的美味餐点异域风情的印度让人无比神往。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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