作者：小力中国饭店协会改革开放餐饮业纪念活动行业协会历史意义政府部门国务院
摘要：2008年是我国实行改革开放30周年，具有里程碑式的纪念意义。30年来，中国饭店和餐饮业一直走在改革开放的前沿。回顾30年饭店与餐饮业改革发展的辉煌历程，总结行业改革开放的经验和教训，展望未来发展的趋势，具有重要的现实价值和历史意义。根据党中央国务院纪念改革开放30周年活动精神，在商务部、国资委、发改委，民政部等多个政府部门支持下，中国饭店协会将带领全国各地行业协会深入回顾，总结，盘点行业30年重大事件，
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