作者：高慧 左东黎(图)茶叶国庆大自然总经理古文化天津滋润冰霜
摘要：“人像茶叶一样。好茶生长在岩崖间，经历大自然滋润的同时，要经受各种考验，风吹、雨打，甚至冰霜。茶在很嫩时，就被采摘下来，脱离母体，经过炒、揉，几乎烘干自身水分，之后，大部分茶叶入罐，难以发挥自己的作用。茶的价值只有在开水冲泡时才能体现出来。人与茶相比，经历再多磨难，都是幸福的。”2008年6月12日，在天津古文化街海雅茶园采访天津海雅实业有限公司总经理韩国庆时，
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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