作者：潘晓林演绎番茄沙司排骨荷兰芹腌萝卜糯米饭木瓜悲翠
摘要：木瓜排骨悲翠饭 主料：排骨750克。 配料：木瓜，荷兰芹，腌萝卜，糯米饭。 调料：盐，鸡粉，蜂蜜，目鱼素，红泡椒，番茄沙司。 制法：1.将整排骨略煮后改成小的长方块。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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