作者：卢永良精品海鲜淡水清蒸武昌鱼鱼肚熏鱼蜜汁腊鱼
摘要：菠萝龙虾球；鸡蓉烩鱼肚；清蒸武昌鱼；蜜汁熏鱼块；蛤蟆炖雪梨；腊鱼烧花内；热拌海螺片。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
北大期刊、统计源期刊
人气 543491 评论 58
部级期刊
人气 332349 评论 48
人气 290504 评论 60
省级期刊
人气 255453 评论 55
