作者：红叶茶宴第十五届花园酒店餐饮场所品位菜肴厨师保健美味茶膳
摘要：前不久,在武汉参加第十五届中国厨师节期间,笔者发现了一家集"美味"与"保健"、"品位"与"休闲"于一体,以"茶"为主题的新型健康餐饮场所--明星花园酒店"和合"茶膳坊.贵族般的品位、独具一格的菜肴、经典的菜肴典故是茶宴区别于其他私房菜的明显特征."和合"茶膳坊隆重推出一桌江城独一无二的官府"茶宴",将茶叶的营养功效融入菜肴之中,制作出独特可口茶膳菜肴,为处于亚健康状态下的都市人奉上一桌"天然保健茶宴".在此介绍其"君山银针和合宴",供大家欣赏.
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