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小龙虾大神话——盱眙中国龙虾节探秘

作者:陈忠明; 胡国建; 钱以斌(图)中国龙虾小龙虾市场经济神话经济活动法律程序催化剂信息流消费

摘要:中国的市场经济经历了近二十年的历史.今天人们越来越认识到节庆经济对市场经济的推动和催化剂作用。国家也重视节庆经济.采用法律程序延长假日时间.拉动消费.促进人流、物流、信息流的快速运行。节庆经济活动大到省市一级,小到乡镇.普遍和频繁的举行.但取得经济和社会双重效益成功的节庆经济活动,如盱眙中国龙虾节却不多。

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中国食品

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