作者：林阳; 徐勇素食伙伴2003年西直门家常菜连锁店环境相北京
摘要：静思素食六百平米的西直门分店开业了,这的确是素食界的喜事.北京的素食馆一直处于自我维持阶段,很难像郭林家常菜、永和大王等形成大批分店和连锁店.在京城素食的"老四家"(功德林、绿色天食、净心莲、荷塘月色)中,没有一家开过分店.
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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