作者：苏珊; 徐勇家宴自助西式软件公司烹饪方式双休日口味用餐切工宴会
摘要：也许是在国外留过洋,也许是想换一换口味,在软件公司工作的李静这个双休日要给家人和朋友筹划一个假日特别行动蜒安排一次聚会.想在家里亲切自然的氛围里舒舒服服地享受与亲朋好友共叙旧情的快乐,她选择了自助家宴.她说,自助家宴那轻松自由的用餐气氛,快捷的烹饪方式,更容易与客人同乐共享.特别是自助家宴的一切工作都提前准备,宴会时你不用扎在厨房里,就能更悠闲、从容地与人交流.
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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