作者：东方苏丹高效液相色谱仪国家质检总局国家标准委食品行业检测方法萃取原理检测标准检测结果番茄色素辣椒色素化学原料一次性添加剂适用成本
摘要：“苏丹红事件”在全国食品行业引起轰动之即，国家质检总局和国家标准委联合食品中苏丹红染料的检测方法，只要使用普通的高效液相色谱仪就能够准确完成检测。该标准自之日起实施。据介绍，该标准充分考虑我国的实际情况．采用正相吸附和固相萃取原理，一次性去除样品中辣椒色素和番茄色素对食品中苏丹红检测结果的影响．解决了国外检测标准适用范围窄、设备昂贵、操作复杂、成本高等不足。该标准还适用于含有苏丹红一号、二号、三号、四号等添加剂的化学原料。
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