HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

细节决定兴衰——访北京市龙脉宜和利荣连锁餐饮管理有限公司行政总厨胡伟

作者:林华有限公司行政总厨餐饮管理北京市连锁兴衰细节2005年中华民族丝绸之路欧式风格湖北菜朝阳区平方米淮扬菜官府菜好奇心外表粤菜

摘要:在湖北省美丽富饶的江汉平原上镶嵌着一颗璀璨的明珠--江汉油田,有一家以餐饮服务为主、兼营票务、商品零售等多方位经营的服务性企业--潜江市利荣商贸有限责任公司就诞生在这块人杰地灵的土地上.

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

中国食品

《中国食品》(CN:11-1498/TS)是一本有较高学术价值的半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是:酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。

杂志详情