作者：宋玉刚品牌运营企业管理经营管理市场意识质量意识服务意识宣传意识
摘要：当今的市场乱云飞渡，市场竞争硝烟弥漫，风云难测。作为中小型企业，如果不深入到市场最前沿看品牌看竞争，就很难感受到企业品牌和产品品牌的重要性，只要深入市场中或购物的现场中，就不难发现如今的购物者50％以上都是看中品牌及其好的包装才去掏腰包的。像双汇集团的王中王产品，年销售量30亿左右，这其中80％都是看中王中王的品牌形象。说狮子是吉祥物，图个好兆头。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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