作者:左东黎王建设河南宝蓄宾馆行政总厨工作经历厨师烹饪技艺
摘要:现在,担任河南宝蓄宾馆行政总厨的王建设.可以说是在当地小有名气了。他曾为国家领导人和许多知名人士、演艺名星主厨献艺,得到赞誉。但谈起自己的入厨经历,他说,经历风雨才见彩虹。
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《中国食品》(CN:11-1498/TS)是一本有较高学术价值的半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是:酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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