作者：宋玉刚小企业新产品上市经营策略包装策略市场策略
摘要：小企业在市场经济的大家庭中，应属于弱势群体，而再做新产品开发，就难免一不遇上许多风险。因为一是企业小，抗风险能力差；二是对新产品的开发和上市，成功率只占5％，而失败者却在95％，这就不得不慎重，而这又是极其残酷又可怕的现实，是任何一个商家都不愿面临的尴尬。怎么办？这就需要策略经营上认真加以思索。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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