中式餐饮企业顾客资产评价实证研究

作者：李伯伟; 王天佑中式餐饮企业顾客资产顾客资产评价

摘要：本文对我国中式餐饮企业进行顾客资产分析,建立中式餐饮企业顾客资产评价指标体系,采用问卷调查的形式获得相关数据,利用SPSS17.0统计软件进行实证研究,最后,以层次分析法评价指标的权重,得出5家中式餐饮企业顾客资产的综合评价表。

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