作者：张利平厨艺中华北京世界锦标赛澳大利亚认证资格竞赛规则国际化
摘要：9月3日,北京市中华厨艺研究会在京为取得2019第五届中餐烹饪世界锦标赛团体冠军的泓睿帕尔司队举办庆功会,祝贺该队在此次大赛中取得骄人战绩。8月21日,2019“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛在大连举行。大赛汇聚了海内外近20个代表队的200位烹饪精英同台竞技,来自中国、澳大利亚、美国、墨西哥、韩国、尼泊尔、日本等20余位具有国际认证资格的裁判组成裁判团,以国际化竞赛规则为标准进行执裁。
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