作者：刘德胜; 刘为忠; 颜玲多糖樱桃叶抗氧化
摘要：目的评价樱桃叶多糖（PPP）的体外抗氧化活性。方法以抗坏血酸（Vc）作为对照,体外实验研究PPP的总还原能力及其对羟自由基、超氧负离子自由基和有机自由基（DPPH）的清除作用以及对大鼠肝脏自发性和H2O2诱导的丙二醛抑制率。结果 PPP对羟自由基、超氧负离子自由基、有机自由基的IC50依次为100.5,991.4和135.1μg/mL;对大鼠肝脏自发性和由H2O2诱导的产生的脂质过氧化均有较好的保护作用。结论 PPP有着较强的体外抗氧化活性,和同等浓度下的Vc相比,其抗氧化能力效果稍弱,具有一定的开发价值。
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