作者：孙鹏; 胡君艳; 李瑞强螺旋藻螺旋藻多糖生物学活性
摘要：螺旋藻多糖是一种从螺旋藻中提取的酸性杂多糖,目前普遍认为其具有抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗辐射、抗突变和增强免疫力等多种生物医药功能.此文综述了螺旋藻多糖化学结构及生物学活性的研究进展及部分作用机理.
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