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南极冰藻绿藻B-7的异养培养

作者:李灏; 缪锦来; 崔凤霞; 李光友自养异养南极冰藻绿藻南极地区生物化学

摘要:2001年10月至2002年4月在中国第18次南极科学考察时采得南极海水水样和海冰样品,从中分离纯化出南极冰藻绿藻B-7,通过单因子试验及L25(56)正交试验表对其进行异养培养条件研究,并采用全量凯氏定氮法及气相色谱法测定该藻在异养培养条件下生化组成的变化.结果表明,在异养培养条件下,绿藻B-7的生长速率约为自养条件下的2倍.绿藻B-7异养培养最适有机碳、氮源分别为葡萄糖、蛋白胨;绿藻B-7的最佳异养培养条件为:培养温度4 ℃,培养液起始pH值6~8,250 mL三角瓶装液量50 mL,接种量20%.与自养条件相比,异养绿藻B-7细胞内生化组成有所变化:蛋白质含量升高,饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的含量下降,单不饱和脂肪酸含量基本维持不变或有所上升.研究说明,通过异养培养可有效地提高绿藻B-7的藻体最终收获量,且异养条件下绿藻B-7的营养价值不低于自养绿藻B-7.在我国北方寒冷季节,可以利用异养培养方式大规模培养南极绿藻B-7,为育苗提供充足的饵料.

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中国水产科学

《中国水产科学》(月刊)创刊于1994年,由中华人民共和国农业农村部主管,中国水产科学研究院;中国水产学会;中国科技出版传媒股份有限公司主办,CN刊号为:11-3446/S,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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