花青素肺功能
摘要：美国'健康日'网站报道称,美国约翰·霍普金斯大学公共卫生学院的人类营养学家发现,在饮食中多添加葡萄和浆果有益肺部健康。研究人员从挪威和英国选取了463名成年人,进行了为期10年的追踪调查。参试者在研究开始时完成了一次全面的膳食营养调查,并在10年期间,多次接受肺功能测试。
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《中国蔬菜》（CN：11-2326/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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