我国蔬菜市场2018年运行分析与2019年展望及对策

作者：张晶; 孔繁涛; 吴建寨; 周向阳蔬菜市场运行分析展望信息分析市场价格波动规律秋冬蔬菜批发价格

摘要：2018年我国蔬菜市场价格运行平稳,总体符合季节性波动规律,但秋冬蔬菜在稳中上涨期出现逆势大幅下跌。农业农村部全产业链蔬菜信息分析预警团队以部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价格和各省全产业链蔬菜信息分析数据为基础,着重分析2018年蔬菜市场生产、消费及进出口情况,对2019年蔬菜市场运行情况进行科学预测,并提出蔬菜供需后市对策。

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